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全球市场报告:木瓜

在荷兰,Famosa木瓜的需求量有限,而Golden木瓜的需求量激增,尤其是在南欧,成为圣诞节的抢手货。在法国,市场稳定但复杂,主要是来自西班牙和巴西的木瓜。然而,由于价格下降、质量不佳,意大利的木瓜市场份额有所下降,尤其是占主导地位的Formasa品种。另一方面,西班牙的木瓜需求在节日期间大幅上升,其竞争优势在于距离近且质量好。可能与恶劣的天气条件有关,南非的木瓜产量较低。在北美洲,受日照条件和经济调整等因素的影响,木瓜供应量在经历了几个月的有限供应后预计将有所增加。

荷兰:Famosa木瓜需求有限,而Golden木瓜需求高涨

Famosa木瓜的价格并不高。据一位荷兰进口商称,与西班牙木瓜日益激烈的竞争是原因之一,例如,目前加那利群岛也在生产木瓜。不过,与前两周相比,市场确实有所好转。另一方面,Golden木瓜的市场却一飞冲天。往年牙买加和厄瓜多尔有时会上市Golden品种木瓜,而今年市场上只有巴西有所供应。一位进口商说到特别是在南欧,木瓜这一外来水果被当作了圣诞必备,"需求量巨大,我们已经订购了两倍的数量,但供应量有限。”

法国:复杂但稳定的市场

目前,法国市场上主要有来自西班牙的木瓜,尤其是来自巴西的Formosa木瓜。节日期间通常是购买这种外来水果的好时机,但目前的市场却很复杂。"几个月来市场一直不景气,但目前比较稳定。”目前,巴西产木瓜的售价在每公斤 3.50 至 4 欧元之间,西班牙产木瓜的售价在每公斤 2 至 2.20 欧元之间。

意大利:木瓜市场份额下降

木瓜的销售趋势不容乐观,平均售价趋于下降,而且质量较差。在意大利的主要批发市场,巴西品种Formosa的市价从 3.50 欧元/公斤到 4.30 欧元/公斤不等。

艾米利亚-罗马涅的一位批发商说,木瓜正在失去部分市场份额,至少在他的销售区域是这样。木瓜的销量很低,是一种非常边缘化的水果,不像芒果等其他外来水果的份额在不断增长。"在意大利流通的品种是Formosa,这个品种果实最大。个头较小的品种已不再受欢迎。最近几天,在我所在的市场上,巴西木瓜的批发价约为 4 欧元/公斤。考虑到物流成本,这样的价格其实很低,巴西种植者的利润肯定很低。

西班牙:节日季推动木瓜需求增长

西班牙木瓜的需求量目前急剧上升,因为传统上在圣诞节前几周,外来产品的销售量会增加。然而,从 3 月到 6 月才是西班牙木瓜生产的高峰期,产量将是目前的三倍。西班牙木瓜主要与空运的巴西木瓜竞争,其独特的卖点是价格具有竞争力,而且由于靠近欧洲市场,质量上乘,大大减少了碳足迹。自从西班牙最大的木瓜种植和出口合作社于 2016 年决定将该产品纳入其异国风味产品线以来,产量一直在稳步增长,尤其是在最近两季,增长幅度超过 50%。目前,西班牙的主要种植区是阿尔梅里亚、穆尔西亚和马拉加。

南非:木瓜产量低

本季木瓜产量严重不足,生产商对原因有点 "茫然":他们怀疑是气候原因,因为在 2023 年造成破坏性影响的 "弗莱迪 "气旋之前,阴雨天气持续时间异常之长。

在南非东北部的所有木瓜产区,水果都没有结果。零售买家说,他们正在努力寻找果实,希望到三四月份木瓜产量能有所增加。

与超市相比,市政市场上的少量木瓜价格更高。

一位生产商说:"在约翰内斯堡市场上,预包装产品的单位价格是 45 兰特(2.36 欧元)。在高端零售店,三个木瓜卖 60 兰特(3 欧元)。

北美:木瓜供应有望回升

近几个月来,木瓜的供应量一直非常有限,但现在供应量正在增加。北美木瓜供应受限至少已有四个月,部分原因可能是阳光不足影响了坐果。同时与几乎所有商品一样,经济因素也可能是一个原因。木瓜种植者的投入成本已经增加,因此他们正在进行调整。目前,木瓜供应主要来自墨西哥。至于对这种热带水果的需求,在每年的这个时候还算稳定和正常。虽然木瓜的节日需求不一定会增加,但到了新年,健康饮食的新年计划一旦开始实施,木瓜的需求很可能会增加。与此同时,木瓜的总体消费量也在增长,在美国市场上,因为木瓜仍被视为一种相当新的商品,可能比更成熟的商品有更大的增长空间。同时,目前的价格与去年相似。

下周:全球大蒜市场报告!