荷兰核果季节已进入最后阶段。"今年是个好年头。我们或许曾希望苹果和梨在季末能有价格上涨，但现在看来似乎不会发生。我也不期待会有任何增长，预计我们将在这个水平上结束本季"，Van Wijk Fruit的Wilbert van Wijk如是说。
"对于最后的Elstar苹果，价格虽然保持稳定，但并未如期上涨，不过我认为我们大家都应对今年实现的价格感到满意。如果销售继续平稳进行，那么剩余的库存还能够得到妥善销售。我们自己是一个相对较小的参与者，但我们能够用现有的果实优雅地度过本季"，这位果农继续说道。Van Wijk Fruit自家在25公顷的土地上种植包括Conference、Sweet Sensation、Elstar和Jonagold在内的果树，并拥有一个现代化的冷库，共有37个单元，总共能够储存超过400万公斤的水果。
"就质量而言，我们对果实从冷库中取出后的状态感到满意。尤其是对于Elstar苹果，因为在收获期间温度超过了30度，我们确实有些担心。但是大的问题并未出现，果实的硬度也保持得相当好。不过，你会发现，一旦果实离开冷库，就不应该等太久再销售，因为那样硬度会迅速下降"，Wilbert继续说道。"我也觉得梨的质量很好。偶尔会看到一些小瑕疵。
"挑战是要保持这些价格在未来几年也能持续。生产成本显著上升，我们在未来几年也需要这个水平，以便继续种植优质的水果，并在逆境时有所储备"，Wilbert继续说道。
新季节的果园工作正在全力进行中。"我们必须充分利用干燥的时刻。在季节开始时，四月份，我们遇到了冰雹，我很好奇这将对新季节有什么影响。特别是对于梨来说，落果现象相当严重。对于Conference梨，我最不担心，苹果看起来也状况良好。我不期待有太大的Conference梨收成，但这也不一定是坏事"，Wilbert总结道。
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Wilbert van Wijk
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