5月28日，首柜输华哥伦比亚牛油果从布埃纳文图拉港发出，运往中国。牛油果先生是本次哥方输华牛油果的进口商，公司在争取哥伦比亚牛油果获得对华准入方面发挥了极大的作用。近日，公司的总经理刘陌苏接受了全球果蔬网的采访。
“这批货物预计于6月29日到达上海港。我们会优先把果品供应给牛油果先生，有长期固定合作关系的生鲜超市、连锁等。”刘陌苏表示，“这批牛油果将于七月初上市。目前还不好对价格方面进行预估，我们需要等果品到货后，根据质量、届时市场情况定价。如若市场反馈达到预期，我们也将增大后期的进口量。”
当谈及哥伦比亚进口牛油果的优势时，刘陌苏女士介绍说，“每年春节后是智利牛油果的尾季，品质不甚稳定，而秘鲁牛油果上市伊始，供货量不足。市面上会有一段时间进口果品供不应求。而哥伦比亚牛油果可以有效填补市场的空缺。”
“中国消费者对牛油果的认知度和接受度增长极为迅速。几年前，进口牛油果仅在一线城市有售，而如今，二、三线城市对牛油果的需求量也在飞速增长。我司去年的牛油果销量较上一年增长了近65%。”刘陌苏女士说，“中国巨大的市场潜力，使得各主要牛油果生产国都在积极争取对中国的市场准入。而牛油果先生的成立，不仅为进口牛油果输华提供了助力，还在确保果品品质方面，发挥了积极的作用。”
牛油果先生是最早将即食牛油果介绍给中国消费者的公司，2017年，公司在昆山设立了专业的牛油果催熟中心。“相较于中国市场中流行的使用香蕉催熟库进行催熟的方式，牛油果催熟中心采用北美进口全套设备，最大程度地保障了果品的口感及品质。”
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联系人：段仙
公司：牛油果先生
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