在12月，品质较好的芦笋销售良好，上周需求猛增。这是根据Lisa van Zon的说法。她是荷兰 Yex 的产品经理。 “我们计划了很多促销活动。所以我们满怀信心地进入假期。芦笋尖 - 普通绿芦笋的前 15 厘米 - 目前特别受欢迎，”她说。
Yex于12月初收到了今年的来自墨西哥的最后一批产品。他们现在已经进入秘鲁产季。 “目前是通常的节日热潮。但进口芦笋在整个产季都卖得很好。”
“除了绿芦笋，我们还有一个非常好的白芦笋产季。我们从欧洲各地的多家零售商开始。明年我们肯定会继续这样做，”Lisa 说。
最近几周，通过船运来的芦笋数量大幅增加。 “要将好的产品送到消费者的面前，需要在整个供应链中进行极其良好的合作。它确实有助于减少二氧化碳排放量。Yex非常重视这一点。”
然而，大部分进口芦笋仍在空运。“但这些价格现在天价了。12 月的空运比以前更少。那是因为现在有相当多的芒果也从秘鲁空运进来，”Lisa 说。 Yex在其Discovered品牌下包装越来越多的芦笋。 “在2022年，我们将围绕新的西班牙和墨西哥产季重新全面规划，”她总结道。
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Lisa van Zon
Yex
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邮箱: l.vanzon@yex.nl
网站: www.yex.nl