据其创始人 Omar Lahlou 介绍，摩洛哥生产商 Sweet Pitaya 一直是摩洛哥种植新奇异域水果的先驱之一，包括其旗舰产品，他于 2010 年推出了火龙果。
Lahlou 说：“考虑到 Azemmour 地区的亚热带气候有利于生产几种异域水果，这些水果的市场在摩洛哥仍然是处女地，而且摩洛哥靠近欧洲市场，我们抓住了这一优质、营养、健康产品细分市场的发展契机。”
他继续说：“我们选择了适应摩洛哥气候和土壤，而且外观出众的品种，例如 Ruby、Orion、Golden 和 Amazonas 品种。我们在培育这些品种方面下了很大的功夫，无论是在生产技术方面，还是在市场需求和劳动力培训方面。我们将继续以这种方式生产典型的摩洛哥火龙果。”
生产商的道路上充满了挑战，尤其是摩洛哥面临的气候破坏：“我们一直面临着温度突然变化的问题，这延迟了我们的生产过程。但增长的前景仍然存在。我们有已经在当地市场、欧洲和美国接触到不同的客户，我们正在稳步推进以实现我们的质量目标，并在 3-4 年内达到每年 800 吨的产量。
Lahlou 寄希望于一个国内市场：“摩洛哥消费者喜欢火龙果，因为它们的营养价值和口味，以及它们在该国的新颖性。这个市场空白尚未填补，火龙果产业仍然稳固并具有巨大的潜力”。
“欧洲市场也有兴趣从摩洛哥进口火龙果，欧洲在地理上远离亚洲的大规模生产地点，尤其是当我们知道火龙果非常脆弱和易腐烂时。从摩洛哥采购这些水果将让欧洲市场以更低的运输成本获得非常新鲜的农产品。” Lahlou 补充说。
但根据 Lahlou 的说法，购买摩洛哥火龙果的最有力论据是：“我们在越南和泰国的产季结束时进行生产，这使我们能够在这些水果缺乏的时期供应市场市场。”
Lahlou 总结道：“例如，我们的目标不是与越南和泰国竞争，我们提供不同的产品、不同季节的杂交品种，我们的目标是开发一种贴近市场并适应其需求的摩洛哥火龙果，市场证明我们是对的。”
想要了解更多信息:
Omar Lahlou
Frutenza Sweet Pitaya Morocco
电话: +212 664-716976
邮箱: omar.lahlou@sweetpitaya.ma
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