这段时间,水果市场的云南蓝莓开始大量上市,全国各地的采购商络绎不绝。目前市场蓝莓货量逐渐增加,今年初,云南、四川国产蓝莓品质好,好货供不应求,价格非常高,大果径蓝莓需求量激增,而随着到货增长,近期蓝莓价格开始了持续下跌。
4月正是云南蓝莓的供应高峰期,这个时候的蓝莓产量大而且品质稳定,因此前几天水果市场的价格一直在下跌,现在也逐渐接近云南蓝莓的尾期了,市场上已经有少量的山东蓝莓了,由于山东产区的蓝莓价格便宜,大概会在四月下旬左右占据市场的大半份额。预计"五一"过后,安徽、四川、辽宁等地的蓝莓也要陆续上市了,等到后期气温逐渐升高,蓝莓不耐放,市场批发价有可能会跌到大果10元/盒左右。
目前市场基本都是云南蓝莓的尾期货,品质不太稳定,纯甜口感的好货很少,到了市场供不应求,一般货价格涨不上去。今天嘉兴水果市场蓝莓价格平均约在:12+(75-85元/箱)15+(90-95元/箱);18+(105-115元/箱);22+(130-140元/箱)。
今年蓝莓的价格相比去年更低。截至2023年,全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个,蓝莓的产量正在逐年增长,今年蓝莓的市场供应量比去年多了不少,前期产量高,供需关系导致价格下降。
今年中国蓝莓市场进口到货将大幅减少,价格将处于高位,主要是没法与国产蓝莓的品质相比,进口的蓝莓运输要经过二三十天,口感没有国产的好,国产蓝莓是鲜果,从产地再到市场最多不超过三天,口感自然更加好,这给国产蓝莓市场带来了新的机遇。
来源:生鲜传奇